是什么造成農藥殘留檢測時出現全部為不合格的情況

隨著科技的發展，我們對生活的質量要求越來越高。蔬菜的農藥殘留是我們生活中比較關注的一個項目，因此很多的食堂和超市以及蔬菜供應商都會對自己采購的蔬菜進行農藥殘留的檢測。然而農藥殘留檢測儀的操作卻讓一些非專業人士很頭疼，檢測的結果常常是不達標的，那么今天我們來講一下農藥殘留檢測儀比較容易出錯的地方：

   1.移液槍的使用：移液槍是準確吸取溶液的一款很實用的工具，使用方法也比較簡單只要稍加指導就能很好的使用;大多數的用戶都是從未接觸過移液槍的使用的，因此他們使用的時候往往出錯：

  （1）吸液的時候就已經將槍頭插在待取液中了（吸液是應在空氣中調好量程，按住槍頭上方的旋鈕再取液，）

  （2）吸液是將槍頭上方的旋鈕按到底了（吸液時應該按到旋鈕的“格擋”處，放液是旋鈕按到底）

  （3）移液槍的槍頭沒有安放好（槍頭應牢牢的套在移液槍上，防止空氣進入對吸取結果造成影響）

  PS：移液槍的使用時操作農藥殘留檢測儀很重要的一個環節，務必注意！

  2.緩沖液、底物、膽堿酯酶、顯色劑的配置出現了問題，緩沖液應使用純凈水配，一般為一包粉末加500ml純凈水；膽堿酯酶和顯色劑的配置是加10ml的緩沖液，而底物是加10ml的純凈水；試劑未配置時應冷凍保存，配置好以后應冷藏保存，常溫保存會使試劑失效。

PS：不同的儀器試劑配置不一樣，此配置方法僅是陸恒生物生產的其中一款農藥殘留檢測儀的配置。

 3.部分蔬菜容易出現假陽性：大蒜，韭菜，洋蔥等，這類蔬菜一般不采用常規方法檢測，使用整體浸泡法，將蔬菜和緩沖液以1：5的比例放置在溶器中，浸泡10-15分鐘不等（具體看當地氣溫）；水果的檢測一般也為浸泡法，不使用常規方法。

 4.空白對照一定要放在通道（一般為通道一），空白對照一定要按照說明書上的寫法，加酶試劑、顯色劑、底物，不能單單放純凈水！！

 PS：加底物以后一定要馬上放進儀器檢測。儀器設置的溫度一般為3分鐘，具體的還得根據操作環境來定。

  以上是我至今為止工作所遇到的所有情況，如果有不會使用農藥殘留檢測儀或者有想要討論農藥殘留的檢測方法的請我。